Selasa, 11 Agustus 2026

Tanda Pelemahan Ekonomi Nasional, Perajin Tempe Keluhkan Harga Kedelai

Pelemahan nilai mata uang nasional berdampak langsung pada kelangsungan usaha perajin tempe di berbagai daerah akibat lonjakan harga bahan baku kedelai impor. Asosiasi produsen mencatat para pelaku usaha kini berada di ambang krisis dan terpaksa memperkecil ukuran produk demi menghindari kebangkrutan.

Gejolak nilai tukar mata uang yang terjadi belakangan ini mulai memukul sektor industri skala kecil di tanah air, khususnya para perajin tempe lokal. Ketergantungan yang tinggi terhadap pasokan kedelai impor asal Amerika Serikat membuat ongkos produksi melonjak drastis dalam beberapa waktu terakhir.

Lonjakan harga tersebut langsung menekan sektor hilir penyedia sumber protein nabati yang selama ini menjadi andalan masyarakat luas. Persoalan ini memperlihatkan bagaimana tekanan makroekonomi dapat merembet secara cepat hingga ke tingkat produsen rumahan.

"Jika ini terus berlanjut, keuangan keluarga kami akan menjadi kacau-balau," ujar Sekretaris Jenderal Asosiasi Produsen Tempe, Ahmad Saikhu, menggambarkan situasi sulit yang dialami ribuan anggotanya.

Ahmad menambahkan bahwa pemerintah dinilai belum mampu mengendalikan stabilitas harga di lapangan secara optimal. Kondisi tersebut memaksa para pelaku usaha memutar otak dengan memperkecil ukuran potongan tempe tanpa menaikkan harga eceran.

Asosiasi mencatat terdapat sekitar 4.000 produsen yang tergabung dalam jaringan mereka dan kini berisiko gulung tikar dalam kurun waktu tiga hingga enam bulan ke depan apabila tidak segera mendapat intervensi kebijakan yang efektif.

Redaksi Rafael Ribeiro
Redaksi Rafael Ribeiro
Tim redaksi Rafael Ribeiro News yang menyajikan berita terkini dan terpercaya dari berbagai bidang.
Redaksi Rafael Ribeiro adalah tim jurnalis profesional yang berdedikasi untuk menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya dari berbagai bidang. Tim redaksi bekerja dengan kode etik jurnalistik yang ketat dan selalu mengutamakan kepentingan publik dalam setiap pemberitaan.